5 отличных идей для низкокалорийного ужина

! 5 отличных идей для низкокалорийного ужина . 1. Куриные котлетки "Нежность" с кабачком и творогом 🔸 На 100 гр - 81 ккал 🔸 белки - 15 🔸 жиры - 1 🔸 углеводы - 2🔸 Ингредиенты: • фарш из куриного филе 800 г* • 1 упаковка творога обезжиренного 200 г • 1 небольшой кабачок 500 г • 1 яйцо • 3 зубчика чеснока • соль, свежемолотый черный перец *лучше не покупать готовый фарш, а взять филе и измельчить его в мясорубке или комбайне самостоятельно, так вы будете уверены в том, что в вашем фарше нет лишнего жира и добавок Приготовление: Кабачок натереть на мелкой терке, отжать лишнюю жидкость, чеснок очень мелко порубить ножом. Все ингредиенты смешать. Можно добавить мелко нарезанную свежую зелень. Смачивая руки холодной водой, сформировать котлеты круглые и немного приплюснутой формы. Обжарить на хорошо разогретой сковороде без масла на огне больше среднего до образования золотистой корочки, затем убавить огонь, закрыть крышкой и довести до готовности минут 5. Можно приготовить на пару не обжаривая. 2. Легкий салат с консервированным тунцом. 🔸 На 100 гр - 633 ккал 🔸 белки - 6 🔸 жиры - 1 🔸 углеводы - 7 🔸 Рецепт на 4 порции. Отличный ужин! Ингредиенты: • 2 свежих огурца • 4 помидора • 1 банка консервированной или отварной фасоли (250 г) • 1 банка тунца в собственном соку (200 г) • 1 небольшая сладкая синяя луковица • Сок половины лимона • Оливковое масло 1 ст. л. • Соль, перец, итальянские травы по вкусу • По желанию можно добавить сладкий перец и маслины без косточек Приготовление: 1. Огурцы промойте, разрежьте пополам и нарежьте ломтиками. Помидоры также промойте и разрежьте пополам, если они небольшого размера, или на 4 части, если они большие. 2. С консервированной фасоли слейте жидкость и выложите её в салатник. Сверху на фасоль положите нарезанные огурцы и помидоры. 3. Мясо тунца поломайте вилкой на крупные кусочки и выложите поверх овощей. Украсьте салат нарезанными полукольцами сладкого лука. 4. Добавьте в салат лимонный сок и оливковое масло. 5. Добавьте немного трав по вкусу. 3. Гречка с грибами и луком. 🔸 На 100 гр - 98 ккал 🔸 белки - 4 🔸 жиры - 3 🔸 углеводы - 15 🔸 Гречка богата железом, белком и клетчаткой. Позаботьтесь о своих любимых! Ингредиенты: • 500 грамм шампиньонов • 2 стакана гречки • 1 луковица • оливковое масло • 1 ч. л. соли Приготовление: Мелко порежьте лук. Помойте и крупно нарежьте шампиньоны. Смажьте сковороду маслом, обжарьте лук. В отдельную сковороду поместите грибы и поставьте на плиту. Из грибов должно выделиться много жидкости. Готовьте до ее испарения. Добавьте чуточку масла в грибы, готовьте еще 5 минут, периодически помешивая. Переложите грибы в сковороду с луком. Поместите гречку в кастрюлю, залейте 4 стаканами воды и посолите. Доведите до кипения и готовьте 10 минут. Добавьте грибы и лук, перемешайте. 4. Овощные маффины с курицей. 🔸 На 100 гр - 98 ккал 🔸 белки - 19 🔸 жиры - 2 🔸 углеводы - 3🔸 Зарядись витаминами и белком! Ингредиенты: • 1 кг фарша из куриных грудок* • 1 небольшой кабачок • 2 моркови среднего размера • 2 луковицы среднего размера • небольшой пучок петрушки, пучок укропа • соль, черный перец по вкусу • оливковое масло *лучше не покупать готовый фарш, а взять филе и измельчить его в мясорубке или комбайне самостоятельно, так вы будете уверены в том, что в вашем фарше нет лишнего жира и добавок Приготовление: 1. Морковь и лук нарезаем мелкими кубиками и обжариваем до золотистого цвета на среднем огне 10 минут. 2. Кабачок очищаем от кожуры, натираем на крупной терке. Зелень мелко рубим. 3. Смешиваем вместе фарш, обжаренные лук и морковь, кабачок, зелень. 4. Добавляем специи. 5. Формируем из массы шарики и выкладываем их в формы для маффинов. 6. Печем в разогретой до 200 градусов духовке до золотистой корочки 30–40 минут 5. Лосось, запеченный с брокколи. 🔸 На 100 гр - 113 ккал 🔸 белки - 11 🔸 жиры - 6🔸 углеводы - 2 🔸 Ингредиенты: • Лосось 100 г • Капуста брокколи -100 г • Сок лимонный по вкусу • Сыр твердый нежирный 30 г • Молоко обезжиренное 3 ст. л. • Яйцо куриное 1 шт. • Орех мускатный молотый (щепотка) • Оливковое масло Приготовление: 1. Филе лосося нарезать ломтиками, сбрызнуть лимонным соком, посолить и поперчить. Выдержать 30 минут, залить горячей водой и припустить 10 минут при слабом кипении. 2. Брокколи залить горячей водой, посолить, варить 10 минут. 3. Молоко смешать с сыром и яйцом, приправить солью, перцем и мускатным орехом. 4. В смазанную маслом форму выложить слоями брокколи и рыбу, залить молочной смесью. Запекать 20 минут при 220° С.